Att för första gången boka mat till ett större evenemang kan kännas överväldigande. Plötsligt ska du fatta beslut om allt från antal canapéer per person till om kaffet ska serveras vid borden eller som buffé. Men med rätt förberedelser blir processen både rolig och lärorik. Budget och gästantal som utgångspunkt Innan du kontaktar någon matleverantör,…